Lo spettacolo dura un momento…la formazione è per sempre.

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Settima tournée italiana

 

La salutista di Luca Montersino:  

Speciale GLUTEN FREE e SENZA UOVA

Settembre 2018- febbraio 2019

Scarica gratis il programma di cucina di Luca Montersino e le sue ricette

Un Software Unico nel suo genere…

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Nell’ era del web e di internet ogni cosa va studiata e gestita in modo informatizzato. Ecco che anche le professioni da sempre considerate “manuali”, per continuare a restare all’ avanguardia, necessitano di un aiutino elettronico. Se siete pasticceri professionisti l’ aiutino si chiama iCooKeat: si tratta di un nuovo software che faciliterà la gestione della vostra cucina, che catalogherà i rapporti con fornitori e la fatturazione, che archivierà i menù e gli ingredienti. 

Un software a 360 gradi ...

…che trasformerà la vita di coloro che fanno del mondo della cucina, e della pasticceria in particolar modo, il proprio mestiere. L’ idea porta la firma di uno chef di fama nazionale e internazionale, Luca Montersino: intuitivo e di facile utilizzo, il software rappresenta l’ ultima frontiera dell’ evoluzione gastronomica. Pensato sia per gli utenti Mac che per quelli Windows, iCooKeat è presente in due versioni, una Pro e una Lite. La prima è pensata per i professionisti, e permette di controllare la gestione dei fornitori, dei menù, delle fatture emesse, dei costi degli ingredienti, tra le altre cose. L’edizione Lite, invece, è aperta a tutti, casalinghe e appassionati di cucina: strutturata in modo più semplice vi permetterà di gestire e organizzare le vostre ricette. A cui, ovviamente, vanno aggiunte quelle di Luca Montersino: si tratta di ricette uniche, speciali, che non si trovano da nessuna parte e che il pasticcere piemontese ha creato appositamente per il software. Quindici ricette sono già incluse nel software: un numero che potrete incrementare a vostro piacimento, acquistandone altre direttamente dal Programma a prezzi davvero irrisori (da 0,99 euro a 1,99 euro). E allora che aspettate? Scaricate e registrate gratuitamente la versione LITE e immergetevi nel favoloso e salutare mondo della buona pasticceria.

Scopri nel sito i principali punti di forza…

SCARICA IL CALENDARIO COMPLETO DEI CORSI 

Settembre 2018 – Luglio 2019


Prossimi Appuntamenti 

I prossimi appuntamenti


17-21 settembre 2018 | Scuola di cucina “Icook”

ACCADEMIA DI PASTICCERIA  PASTICCERIA DI BASE  MASSE MONTATE E CREME DI BASE  Dove: Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook” Quando: 17-21 Settembre 2018 | ore 9:00 Durata del corso: 8 ore Per info e iscrizioni: Michela 347 8228811

25 Settembre 2018| Scuola di cucina One Day Chef

Settima tournèe: LA SALUTISTICA DI LUCA MONTERSINO;  Speciale GLUTEN FREE e speciale SENZA UOVA  Da oltre 15 anni la mia più grande passione e specialità… Sono stato ideatore e pioniere di questo argomento, ho sempre lottato per far capire che una pasticceria senza…può essere buona per tutti…oggi dopo anni di studi e prove vi porto […]

28 Settembre 2018| centro carne a sant’omero (TE)

TECNICHE DI COTTURA DELLE CARNI     Dove: Sant’omero (TE) | Centro carne Quando:  28 Settembre 2018 | ore 14:00 Durata del corso: 5 ore Per info e prenotazioni: Guardare nel sito il regolamento solo per clienti: http://www.centrocarne.com    

2-3 ottobre2018 |Finardi Mantova

Settima tournèe: LA SALUTISTICA DI LUCA MONTERSINO;  Speciale GLUTEN FREE e speciale SENZA UOVA  Da oltre 15 anni la mia più grande passione e specialità… Sono stato ideatore e pioniere di questo argomento, ho sempre lottato per far capire che una pasticceria senza…può essere buona per tutti…oggi dopo anni di studi e prove vi porto […]

6 ottobre 2018| Scuola di cucina “Icook”

 SPECIALE  ICOOK Paste lievitate sfogliate e non       Dove: Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook” Quando: 6 ottobre  | dalle ore 10 alle 17 Durata del corso: 7 ore Per info e iscrizioni: Michela 347 8228811

12 Ottobre 2018| Scuola di cucina Gustar (DMP Pistoia)

  Settima tournèe: LA SALUTISTICA DI LUCA MONTERSINO;  Speciale GLUTEN FREE e speciale SENZA UOVA  Da oltre 15 anni la mia più grande passione e specialità… Sono stato ideatore e pioniere di questo argomento, ho sempre lottato per far capire che una pasticceria senza…può essere buona per tutti…oggi dopo anni di studi e prove vi […]