Lo spettacolo dura un momento…la formazione è per sempre.

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Settima tournée italiana

 

La salutista di Luca Montersino:  

Speciale GLUTEN FREE e SENZA UOVA

Settembre 2018- febbraio 2019

Scarica gratis il programma di cucina di Luca Montersino e le sue ricette

Un Software Unico nel suo genere…

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Nell’ era del web e di internet ogni cosa va studiata e gestita in modo informatizzato. Ecco che anche le professioni da sempre considerate “manuali”, per continuare a restare all’ avanguardia, necessitano di un aiutino elettronico. Se siete pasticceri professionisti l’ aiutino si chiama iCooKeat: si tratta di un nuovo software che faciliterà la gestione della vostra cucina, che catalogherà i rapporti con fornitori e la fatturazione, che archivierà i menù e gli ingredienti. 

Un software a 360 gradi ...

…che trasformerà la vita di coloro che fanno del mondo della cucina, e della pasticceria in particolar modo, il proprio mestiere. L’ idea porta la firma di uno chef di fama nazionale e internazionale, Luca Montersino: intuitivo e di facile utilizzo, il software rappresenta l’ ultima frontiera dell’ evoluzione gastronomica. Pensato sia per gli utenti Mac che per quelli Windows, iCooKeat è presente in due versioni, una Pro e una Lite. La prima è pensata per i professionisti, e permette di controllare la gestione dei fornitori, dei menù, delle fatture emesse, dei costi degli ingredienti, tra le altre cose. L’edizione Lite, invece, è aperta a tutti, casalinghe e appassionati di cucina: strutturata in modo più semplice vi permetterà di gestire e organizzare le vostre ricette. A cui, ovviamente, vanno aggiunte quelle di Luca Montersino: si tratta di ricette uniche, speciali, che non si trovano da nessuna parte e che il pasticcere piemontese ha creato appositamente per il software. Quindici ricette sono già incluse nel software: un numero che potrete incrementare a vostro piacimento, acquistandone altre direttamente dal Programma a prezzi davvero irrisori (da 0,99 euro a 1,99 euro). E allora che aspettate? Scaricate e registrate gratuitamente la versione LITE e immergetevi nel favoloso e salutare mondo della buona pasticceria.

Scopri nel sito i principali punti di forza…

SCARICA IL CALENDARIO COMPLETO DEI CORSI 

Settembre 2018 – Luglio 2019


Prossimi Appuntamenti 

I prossimi appuntamenti


17-21 Dicembre 2018 | Scuola di cucina “Icook”

Accademia di Pasticceria:      PASTICCERIA SALUTISTICA Pasticceria salutistica non significa dietetica o rivolta a persone con problemi di salute, ma principalmente destinata a chi vuole mangiare bene, leggero e naturale, o a chi soffre di intolleranze alimentari. La pasticceria salutistica offre un valore aggiunto all’alimentazione tradizionale. Dove: Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook” Quando: 17-21 […]

19 Dicembre 2018 | Scuola di cucina “Icook”

   SPECIALE ICOOK A 4 MANI  Il brunch delle feste  Con Luca Montersino e Francesca Maggio       Dove: Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook” Quando: 19 Dicembre 2019| ore 19.00-23.00 Durata del corso: 4 ore Per info e iscrizioni: Michela 347 8228811

17-21 gennaio 2019 | Scuola di cucina “Icook”

ACCADEMIA DI PASTICCERIA  PASTICCERIA DI BASE  MASSE MONTATE E CREME DI BASE STUDIO DEGLI INGREDIENTI Tipo di formazione: professionale.     Dove: Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook” Quando: 17-21 Gennaio 2019 | ore 9:00 Durata del corso: 8 ore Per info e iscrizioni: Michela 347 8228811

29 Gennaio 2019 | Scuola di cucina KuciniAmo Empoli

Settima tournèe: LA SALUTISTICA DI LUCA MONTERSINO;  Speciale GLUTEN FREE e speciale SENZA UOVA  Da oltre 15 anni la mia più grande passione e specialità… Sono stato ideatore e pioniere di questo argomento, ho sempre lottato per far capire che una pasticceria senza…può essere buona per tutti…oggi dopo anni di studi e prove vi porto […]

30 Gennaio 2019 | Scuola di cucina KuciniAmo Empoli

SPECIALE QUINTA TOURNEE’ MICRON PRALINE SALATE  PRALINE SALATE ADATTE PER APERITIVI, buffet catering, feste…PICCOLI GIOIELLI DA MANGIARE IN UN SOLO BOCCONE    Dove: Empoli, via Gaetano Fabiani 15, 50053| Scuola di cucina “Peccati di gola”  Kuciniamo  Quando: 30 Gennaio 2019| ore 14:00 Durata del corso: 5 ore Contatti Annamaria 3408903143 Responsabile: Annamaria Bongiovanni 0571-77227; 340/8903143 annamaria.bongiovanni@peccatidigola.info

31 Gennaio 2019| Siena Scuola di cucina di Lella

  Settima tournèe: LA SALUTISTICA DI LUCA MONTERSINO;  Speciale GLUTEN FREE e speciale SENZA UOVA  Da oltre 15 anni la mia più grande passione e specialità… Sono stato ideatore e pioniere di questo argomento, ho sempre lottato per far capire che una pasticceria senza…può essere buona per tutti…oggi dopo anni di studi e prove vi […]