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Nell’ era del web e di internet ogni cosa va studiata e gestita in modo informatizzato. Ecco che anche le professioni da sempre considerate “manuali”, per continuare a restare all’ avanguardia, necessitano di un aiutino elettronico. Se siete pasticceri professionisti l’ aiutino si chiama iCooKeat: si tratta di un nuovo software che faciliterà la gestione della vostra cucina, che catalogherà i rapporti con fornitori e la fatturazione, che archivierà i menù e gli ingredienti.
…che trasformerà la vita di coloro che fanno del mondo della cucina, e della pasticceria in particolar modo, il proprio mestiere. L’ idea porta la firma di uno chef di fama nazionale e internazionale, Luca Montersino: intuitivo e di facile utilizzo, il software rappresenta l’ ultima frontiera dell’ evoluzione gastronomica. Pensato sia per gli utenti Mac che per quelli Windows, iCooKeat è presente in due versioni, una Pro e una Lite. La prima è pensata per i professionisti, e permette di controllare la gestione dei fornitori, dei menù, delle fatture emesse, dei costi degli ingredienti, tra le altre cose. L’edizione Lite, invece, è aperta a tutti, casalinghe e appassionati di cucina: strutturata in modo più semplice vi permetterà di gestire e organizzare le vostre ricette. A cui, ovviamente, vanno aggiunte quelle di Luca Montersino: si tratta di ricette uniche, speciali, che non si trovano da nessuna parte e che il pasticcere piemontese ha creato appositamente per il software. Quindici ricette sono già incluse nel software: un numero che potrete incrementare a vostro piacimento, acquistandone altre direttamente dal Programma a prezzi davvero irrisori (da 0,99 euro a 1,99 euro). E allora che aspettate? Scaricate e registrate gratuitamente la versione LITE e immergetevi nel favoloso e salutare mondo della buona pasticceria. Scopri nel sito i principali punti di forza…
OTTAVA TOURNEE SFOGLIA NON SOLO LA SFOGLIA In concomitanza con l’uscita del mio nuovo libro “un libro da sfogliare” ho dedicato la mia ottava tournée agli sfogliati, lievitati e non. In questo libro, dedicato a chi ama i lievitati, la pasta sfoglia, la pasta brioche,ecc…troverete tante idee e tante ricette, precisamente 79, ma soprattutto tutti […] Accademia di pasticceria Tipo di formazione: professionale. Pasticceria Micron dolce e salata e Monoporzioni eleganti Dove: Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook” Quando: 18-22 Febbraio 2019 | ore 9:00 Durata del corso: 5 giorni 8 ore/giorno Contatti Michela 347 8228811 OTTAVA TOURNEE SFOGLIA NON SOLO LA SFOGLIA In concomitanza con l’uscita del mio nuovo libro “un libro da sfogliare” ho dedicato la mia ottava tournée agli sfogliati, lievitati e non. In questo libro, dedicato a chi ama i lievitati, la pasta sfoglia, la pasta brioche,ecc…troverete tante idee e tante ricette, precisamente 79, ma soprattutto tutti […] OTTAVA TOURNEE SFOGLIA NON SOLO LA SFOGLIA In concomitanza con l’uscita del mio nuovo libro “un libro da sfogliare” ho dedicato la mia ottava tournée agli sfogliati, lievitati e non. In questo libro, dedicato a chi ama i lievitati, la pasta sfoglia, la pasta brioche,ecc…troverete tante idee e tante ricette, precisamente 79, ma soprattutto tutti […] Settima tournèe: LA SALUTISTICA DI LUCA MONTERSINO; Speciale GLUTEN FREE e speciale SENZA UOVA Da oltre 15 anni la mia più grande passione e specialità… Sono stato ideatore e pioniere di questo argomento, ho sempre lottato per far capire che una pasticceria senza…può essere buona per tutti…oggi dopo anni di studi e prove vi […] SPECIALE QUINTA TOURNEE’ MICRON PRALINE SALATE PRALINE SALATE ADATTE PER APERITIVI, buffet catering, feste…PICCOLI GIOIELLI DA MANGIARE IN UN SOLO BOCCONE Dove: Bologna | Otto in cucina Quando: 1 Marzo 2019| ore 14:00 Durata del corso: 5 ore Per info e iscrizioni: sede operativa: via del Giglio 25/2 – +39 333 5357265 sede legale: […]Le news
Settima tournée italiana
La salutista di Luca Montersino:
Speciale GLUTEN FREE e SENZA UOVA
Settembre 2018- febbraio 2019
Un software a 360 gradi ...
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18-22 Febbraio 2019 | Chieri Scuola di cucina “Icook”
26 Febbraio 2019 | Tombesi (MC)
27 Febbraio 2019| Scuola di cucina One Day Chef
28 Febbraio 2019 | Otto in cucina Bologna
1 Marzo 2019 | Otto in cucina Bologna