Lo spettacolo dura un momento…la formazione è per sempre.

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Settima tournée italiana

 

La salutista di Luca Montersino:  

Speciale GLUTEN FREE e SENZA UOVA

Settembre 2018- febbraio 2019

Scarica gratis il programma di cucina di Luca Montersino e le sue ricette

Un Software Unico nel suo genere…

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Nell’ era del web e di internet ogni cosa va studiata e gestita in modo informatizzato. Ecco che anche le professioni da sempre considerate “manuali”, per continuare a restare all’ avanguardia, necessitano di un aiutino elettronico. Se siete pasticceri professionisti l’ aiutino si chiama iCooKeat: si tratta di un nuovo software che faciliterà la gestione della vostra cucina, che catalogherà i rapporti con fornitori e la fatturazione, che archivierà i menù e gli ingredienti. 

Un software a 360 gradi ...

…che trasformerà la vita di coloro che fanno del mondo della cucina, e della pasticceria in particolar modo, il proprio mestiere. L’ idea porta la firma di uno chef di fama nazionale e internazionale, Luca Montersino: intuitivo e di facile utilizzo, il software rappresenta l’ ultima frontiera dell’ evoluzione gastronomica. Pensato sia per gli utenti Mac che per quelli Windows, iCooKeat è presente in due versioni, una Pro e una Lite. La prima è pensata per i professionisti, e permette di controllare la gestione dei fornitori, dei menù, delle fatture emesse, dei costi degli ingredienti, tra le altre cose. L’edizione Lite, invece, è aperta a tutti, casalinghe e appassionati di cucina: strutturata in modo più semplice vi permetterà di gestire e organizzare le vostre ricette. A cui, ovviamente, vanno aggiunte quelle di Luca Montersino: si tratta di ricette uniche, speciali, che non si trovano da nessuna parte e che il pasticcere piemontese ha creato appositamente per il software. Quindici ricette sono già incluse nel software: un numero che potrete incrementare a vostro piacimento, acquistandone altre direttamente dal Programma a prezzi davvero irrisori (da 0,99 euro a 1,99 euro). E allora che aspettate? Scaricate e registrate gratuitamente la versione LITE e immergetevi nel favoloso e salutare mondo della buona pasticceria.

Scopri nel sito i principali punti di forza…

SCARICA IL CALENDARIO COMPLETO DEI CORSI 

Settembre 2018 – Luglio 2019


Prossimi Appuntamenti 

I prossimi appuntamenti


23-26 aprile 2019 | Scuola di cucina “Icook”

14esima ACCADEMIA DI PASTICCERIA  PASTICCERIA DI BASE  MASSE MONTATE E CREME DI BASE STUDIO DEGLI INGREDIENTI PRIMA SETTIMANA    Tipo di formazione:    professionale. Dove: Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook” Quando: 23-26 Aprile 2019 | ore 9:00 Durata del corso: 8 ore Per info e iscrizioni: Michela 347 8228811

29 Aprile – 3Maggio 2019 | Scuola di cucina “Icook”

14esima ACCADEMIA DI PASTICCERIA  PASTICCERIA DI BASE  MASSE MONTATE E CREME DI BASE STUDIO DEGLI INGREDIENTI SECONDA  SETTIMANA    Tipo di formazione:    professionale. Dove: Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook” Quando: 23-26 Aprile 2019 | ore 9:00 Durata del corso: 8 ore Per info e iscrizioni: Michela 347 8228811

9-10 Maggio 2019 | Fugar Arte Dolce Rimini

Speciale: Pane e focacce con lievito naturale LI.CO.LI   Solo per professionisti   Dove: Rimini |Fugar Arte Dolce  Quando 9-10 Maggio  2019 | ore: 9 Durata del corso: 7 ore Per info e iscrizioni:   Via Flaminia 196 (angolo via Rosmini) Rimini Tel. +39.0541.370616 – Fax +39.0541.370336 artedolce@artedolce.it  

13 Maggio 2019 | Bari Cibo Academy

OTTAVA  TOURNEE  SFOGLIA NON SOLO LA SFOGLIA  In concomitanza con l’uscita del mio nuovo libro “un libro da sfogliare” ho dedicato la mia ottava tournée agli sfogliati, lievitati e non. In questo libro, dedicato a chi ama i lievitati, la pasta sfoglia, la pasta brioche,ecc…troverete tante idee e tante ricette, precisamente 79, ma soprattutto tutti […]

14 Maggio 2019 | Bari Cibo Academy

Speciale: Pane e focacce con lievito naturale LI.CO.LI     Dove: BARI |CIBO ACADEMY Quando 14 Maggio  2019 | ore: 14 Durata del corso: 5 ore Per info e iscrizioni:   Via Michelangelo 25/27 – Casamassima (Ba) 70010   Tel. 3281249671-0806452900      

17 Maggio 2019 | Caserta Scuola di cucina e pasticceria Manis

OTTAVA  TOURNEE  SFOGLIA NON SOLO LA SFOGLIA  In concomitanza con l’uscita del mio nuovo libro “un libro da sfogliare” ho dedicato la mia ottava tournée agli sfogliati, lievitati e non. In questo libro, dedicato a chi ama i lievitati, la pasta sfoglia, la pasta brioche,ecc…troverete tante idee e tante ricette, precisamente 79, ma soprattutto tutti […]