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 Lo spettacolo dura un momento…la formazione è per sempre.

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NEWS: LE DATE DELLA QUARTA TOURNE’ ITALIANA

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TUTTO PER BUFFET, APERITIVI, CATERING, FINGER, FESTE….

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Scarica gratis il programma di cucina di Luca Montersino e le sue ricette

Un Software Unico nel suo genere…

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Nell’ era del web e di internet ogni cosa va studiata e gestita in modo informatizzato. Ecco che anche le professioni da sempre considerate “manuali”, per continuare a restare all’ avanguardia, necessitano di un aiutino elettronico. Se siete pasticceri professionisti l’ aiutino si chiama iCooKeat: si tratta di un nuovo software che faciliterà la gestione della vostra cucina, che catalogherà i rapporti con fornitori e la fatturazione, che archivierà i menù e gli ingredienti. 

Un software a 360 gradi ...

…che trasformerà la vita di coloro che fanno del mondo della cucina, e della pasticceria in particolar modo, il proprio mestiere. L’ idea porta la firma di uno chef di fama nazionale e internazionale, Luca Montersino: intuitivo e di facile utilizzo, il software rappresenta l’ ultima frontiera dell’ evoluzione gastronomica. Pensato sia per gli utenti Mac che per quelli Windows, iCooKeat è presente in due versioni, una Pro e una Lite. La prima è pensata per i professionisti, e permette di controllare la gestione dei fornitori, dei menù, delle fatture emesse, dei costi degli ingredienti, tra le altre cose. L’edizione Lite, invece, è aperta a tutti, casalinghe e appassionati di cucina: strutturata in modo più semplice vi permetterà di gestire e organizzare le vostre ricette. A cui, ovviamente, vanno aggiunte quelle di Luca Montersino: si tratta di ricette uniche, speciali, che non si trovano da nessuna parte e che il pasticcere piemontese ha creato appositamente per il software. Quindici ricette sono già incluse nel software: un numero che potrete incrementare a vostro piacimento, acquistandone altre direttamente dal Programma a prezzi davvero irrisori (da 0,99 euro a 1,99 euro). E allora che aspettate? Scaricate e registrate gratuitamente la versione LITE e immergetevi nel favoloso e salutare mondo della buona pasticceria.

Scopri nel sito i principali punti di forza…

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I prossimi appuntamenti


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11 Marzo | Scuola di cucina “Icook”

  Tema:MICROCUCINA Descrizione corso:TUTTO PER BUFFET, APERITIVI, CATERING, FINGER, FESTE, IL TUTTO CURATO NEI MINIMI DETTAGLI PER PASSARE PIACEVOLI MOMENTI IN COMPAGNIA.   Dove:Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook”Quando:11 Marzo | ore 14:00Durata del corso:5 orePer info e iscrizioni:Michela 347 8228811

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21 Marzo| Scuola di cucina Gustar (DMP Pistoia)

Tema:QUARTA TOURNE MICRON LA PASTICCERIA PIU’ PICCOLA CHE C’E’!DEI VERI E PROPRI GIOIELLI SALATI DA VETRINA DA GUSTARE….COME APERITIVI O COCKTAIL…ECC..     Dove:Pistoia | Scuola di cucina Gustar (DMP Pistoia)Quando21 Marzo | ore 14:00Durata del corso:5 orePer info e iscrizioni:Segreteria 05 73532353 – 347 4295355

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22 Marzo | Scuola di cucina Peccati di gola

Tema:MICROCUCINA Descrizione corso:TUTTO PER BUFFET, APERITIVI, CATERING, FINGER, FESTE, IL TUTTO CURATO NEI MINIMI DETTAGLI PER PASSARE PIACEVOLI MOMENTI IN COMPAGNIA. Dove:Empoli | Scuola di cucina “Peccati di gola”Quando:16 marzo | ore 14:00Durata del corso:5 oreContattiAnnamaria 3408903143

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24 Marzo | Scuola di cucina One Day Chef

Tema:MICROCUCINA Descrizione corso:TUTTO PER BUFFET, APERITIVI, CATERING, FINGER, FESTE, IL TUTTO CURATO NEI MINIMI DETTAGLI PER PASSARE PIACEVOLI MOMENTI IN COMPAGNIA.  Dove:Roma | Scuola di cucina One Day ChefQuando:24 Marzo | ore 14:00Durata del corso:5 orePer info e iscrizioni:06 6066 6557info@onedaychef.it 

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25 Marzo | Operà

 QUARTA TOURNE: DEI VERI E PROPRI GIOIELLI SALATI DA VETRINA DA GUSTARE….COME APERITIVI O COCKTAIL…ECC.. Dove: Latina | Operà Quando:25 Marzo | ore 14Durata del corso:5 orePer info e iscrizioni:345.40.40.381 

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27 Marzo- 01 aprile 2017 | Scuola di cucina “Icook”

  PASTICCERIA MIGNON DOLCE E SALATA + decorazione con il cornettoConsiderata da sempre la più sfiziosa, adatta ad ogni ricorrenza, richiede precisione e attenzioni particolari. Nuove tecniche di lavoro, cotture, abbattimento e conservazione. Originalità nella presentazione e nel gusto.pasticceria mignon dolce e salata1 giorno di Decorazione con tecniche al cornetto con Roberto CantolacquaDocenti: Luca Montersino + […]

Dove trovo gli ingredienti che usa Montersino?

Troverai tutto su 

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Volevo ringraziare qui pubblicamente La Grosso Vacanze di Genola (Cn) e l’Arca camper per avermi messo nelle condizioni di poter girare tutta l’Italia comodamente con questo fantastico mezzo (che ora potete vedere nelle città italiane in veste nera e grigio bronzo, da me personalizzato). Seguiteci che presto pubblicherò anche delle “ricette facili per camperesti” da realizzare in piccole cucine e con pochi attrezzi. 
Un grazie particolare al Sig. Grosso Vincenzo, persona squisita e molto lungimirante.

 

 

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