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 Lo spettacolo dura un momento…la formazione è per sempre.

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NEWS: LE DATE DELLA TERZA TOURNE’ ITALIANA

I LIEVITATI INNOVATIVI SECONDO LUCA MONTERSINO

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Scarica gratis il programma di cucina di Luca Montersino e le sue ricette

Un Software Unico nel suo genere…

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Nell’ era del web e di internet ogni cosa va studiata e gestita in modo informatizzato. Ecco che anche le professioni da sempre considerate “manuali”, per continuare a restare all’ avanguardia, necessitano di un aiutino elettronico. Se siete pasticceri professionisti l’ aiutino si chiama iCooKeat: si tratta di un nuovo software che faciliterà la gestione della vostra cucina, che catalogherà i rapporti con fornitori e la fatturazione, che archivierà i menù e gli ingredienti. 

Un software a 360 gradi ...

…che trasformerà la vita di coloro che fanno del mondo della cucina, e della pasticceria in particolar modo, il proprio mestiere. L’ idea porta la firma di uno chef di fama nazionale e internazionale, Luca Montersino: intuitivo e di facile utilizzo, il software rappresenta l’ ultima frontiera dell’ evoluzione gastronomica. Pensato sia per gli utenti Mac che per quelli Windows, iCooKeat è presente in due versioni, una Pro e una Lite. La prima è pensata per i professionisti, e permette di controllare la gestione dei fornitori, dei menù, delle fatture emesse, dei costi degli ingredienti, tra le altre cose. L’edizione Lite, invece, è aperta a tutti, casalinghe e appassionati di cucina: strutturata in modo più semplice vi permetterà di gestire e organizzare le vostre ricette. A cui, ovviamente, vanno aggiunte quelle di Luca Montersino: si tratta di ricette uniche, speciali, che non si trovano da nessuna parte e che il pasticcere piemontese ha creato appositamente per il software. Quindici ricette sono già incluse nel software: un numero che potrete incrementare a vostro piacimento, acquistandone altre direttamente dal Programma a prezzi davvero irrisori (da 0,99 euro a 1,99 euro). E allora che aspettate? Scaricate e registrate gratuitamente la versione LITE e immergetevi nel favoloso e salutare mondo della buona pasticceria.

Scopri nel sito i principali punti di forza…

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Volevo ringraziare qui pubblicamente La Grosso Vacanze di Genola (Cn) e l’Arca camper per avermi messo nelle condizioni di poter girare tutta l’Italia comodamente con questo fantastico mezzo (che ora potete vedere nelle città italiane in veste nera e grigio bronzo, da me personalizzato). Seguiteci che presto pubblicherò anche delle “ricette facili per camperesti” da realizzare in piccole cucine e con pochi attrezzi. 
Un grazie particolare al Sig. Grosso Vincenzo, persona squisita e molto lungimirante.

 

 

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I prossimi appuntamenti


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10 Dicembre 2016 | Scuola di cucina “Icook”

Accademia di Pasticceria:  I LIEVITATI INNOVATIVI DI LUCA MONTERSINO      DESCRIZIONE CORSO:Come terza tournée ho scelto i lievitati perché mi affascinano e perché, non fermandomi mai ma facendo sempre delle prove, ho scoperto nuovi metodi di impastare, nuove tecniche, riuscendo a fare un impasto ben incordato in ben un minuto e mezzo!E quando imparo qualcosa di nuovo devo subito insegnarlo a […]

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13 Dicembre| Scuola di cucina “Lella”

I LIEVITATI INNOVATIVI DI LUCA MONTERSINO   DESCRIZIONE CORSO:Come terza tournée ho scelto i lievitati perché mi affascinano e perché, non fermandomi mai ma facendo sempre delle prove, ho scoperto nuovi metodi di impastare, nuove tecniche, riuscendo a fare un impasto ben incordato in ben un minuto e mezzo!E quando imparo qualcosa di nuovo devo subito insegnarlo a tutti voi…Ma […]

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14 Dicembre| Scuola L’arte della cucina C.D.S.group tivoli

I LIEVITATI INNOVATIVI DI LUCA MONTERSINO   DESCRIZIONE CORSO:Come terza tournée ho scelto i lievitati perché mi affascinano e perché, non fermandomi mai ma facendo sempre delle prove, ho scoperto nuovi metodi di impastare, nuove tecniche, riuscendo a fare un impasto ben incordato in ben un minuto e mezzo!E quando imparo qualcosa di nuovo devo subito insegnarlo a tutti voi…Ma […]

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19 Dicembre | Scuola Scuola dei Sapori Bergamo

TEMA:LA PASTICCERIA SALUTISTICA DI LUCA MONTERSINO Dove: Via Mazzini 15/e Treviglio BG | SCUOLA DEI SAPORIQuando:19 Dicembre 2016 | ore 14:00Durata del corso:5 oreContattiRoberto 348 15.56.603  corsi@scuoladeisapori.it

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16-20 Gennaio 2017| Scuola di cucina “Icook”

Accademia di Pasticceria: MASSE MONTATE E PASTE DI BASE…dal 16 al 20 Gennaio 2017 – Sold Out!Orario: 9:00/17:00Docenti: Luca Montersino…Tipo di Formazione: professionaleTipo di Frequenza: settimanaleTipo di Corso: modulo professionaleDove:Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook”Quando:1620 Gennaio | ore 9:00Durata del corso:8 oreContattiMichela 347 8228811

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23-27 Gennaio 2017| Scuola di cucina “Icook”

Accademia di Pasticceria: TORTE CLASSICHE E TORTE INTERNAZIONALIIngredienti, tecniche, applicazioni per torte di grande impatto.Dove:Chieri (TO) | Scuola di cucina “Icook”Quando:23-27 Gennaio | ore 9:00Durata del corso:8 oreContattiMichela 347 8228811